Instant-Kaffeemaschinen kaufen oder mieten

Im Gegensatz zu Filterkaffeemaschinen, Kapselmaschinen oder vollautomatischen Bohnenkaffee-Systemen benötigen Instantmaschinen keine Zeit zum Brühen oder Mahlen. Sie verwenden fertiges Kaffeepulver, das sich sofort im heißen Wasser löst. Das macht sie besonders interessant für Firmen, die viele Tassen pro Tag ausgeben oder mit stark schwankenden Nutzerzahlen arbeiten.

Typische Vorteile:

• Sekundenschnelle Zubereitung von Kaffee, Espresso, Cappuccino, Schokolade oder Tee
• Niedriger Wartungsaufwand durch den Verzicht auf Brühgruppe, Mahlwerk oder Milchsystem
• Kompakte Bauweise, ideal für stark frequentierte Pausenräume, Werkhallen oder Verkaufsflächen
• Geringere Betriebskosten im Vergleich zu Bohnenmaschinen
• Hygienisch, da keine offenen Bohnen oder Milchprodukte verarbeitet werden

Nein, das ist ein weitverbreiteter Irrglaube. Moderne Instantkaffees werden in einem mehrstufigen Verfahren aus echtem Bohnenkaffee hergestellt, oft aus 100 % Arabica- oder Mischröstungen.

In der Regel durchläuft der Kaffee eine normale Röstung und wird anschließend extrahiert, konzentriert und durch Sprüh- oder Gefriertrocknung in lösliches Pulver oder Granulat überführt. Das bewahrt viele der ursprünglichen Aromen.

Wichtig zu wissen:

• Die Qualität hängt stark vom Ausgangsprodukt ab. Hochwertiger Rohkaffee ergibt auch hochwertigen Instantkaffee.
• Es gibt mittlerweile Premium-Instantkaffees, die geschmacklich mit frisch gebrühtem Kaffee konkurrieren.
• Für Unternehmen bieten sie eine gleichbleibende Qualität bei jeder Tasse – ein Vorteil in stark frequentierten Umgebungen.

Davon ist klar abzuraten. Instantkaffee ist bereits wasserlöslich und benötigt keine weitere Brühgruppe, keinen Filter und kein Mahlwerk. Wenn er in eine klassische Filterkaffeemaschine oder einen Kaffeevollautomaten eingefüllt wird, kann das zu Verklumpungen, Verstopfungen oder sogar Schäden an der Maschine führen.

Ausnahme: Einige moderne Maschinen – z. B. Kombigeräte – verfügen über separate Fächer für Kaffeepulver, in die auch Instantkaffee gegeben werden kann. Diese Funktion sollte jedoch ausdrücklich vom Hersteller unterstützt werden.

Empfehlung: Für die Verwendung von Instantkaffee immer direkt mit heißem (nicht kochendem) Wasser aufgießen – oder eine dedizierte Instantkaffeemaschine nutzen, die genau dafür ausgelegt ist.

Die Koffeinstärke von Instantkaffee hängt vor allem von zwei Faktoren ab:

• Dosierung: Wer mehr Pulver verwendet, erhält ein stärkeres Getränk.
• Produkttyp: Einige Hersteller bieten speziell konzentrierte Varianten mit erhöhtem Koffeingehalt an.

Zum Vergleich:

• Eine Tasse normaler Filterkaffee enthält durchschnittlich 80–120 mg Koffein.
• Eine Tasse Instantkaffee liegt meist bei 60–90 mg, kann aber je nach Produkt deutlich variieren.

Achten Sie auf:

• Deklarierte Koffeinmenge pro Portion auf der Verpackung
• Angaben wie „extra stark“ oder „high caffeine“
• Keine Überdosierung, besonders bei hohem Tassenverbrauch im Betrieb

Ja, das ist einer der größten praktischen Vorteile von Instantkaffee. Er ist löslich in kaltem Wasser oder Milch, sofern es sich um einen entsprechend fein verarbeiteten Kaffee handelt (z. B. Kaltlösliche Konzentrate oder „Cold Mix“-Produkte).

Zubereitungsideen für Unternehmen:

• Eiskaffee für den Sommer:
  Instantkaffee + kaltes Wasser + Eiswürfel + Milch + Süße (optional)
• Coffee-to-go-Station:
  In Bereichen mit Kundenkontakt lässt sich eine kalte Variante per Selbstbedienung realisieren – ohne Maschine
• Schichtbetrieb oder Baustellen:
  Kalte Zubereitung auch ohne Strom oder Heißwasser – einfach einrühren und trinken

Tipp: Je nach gewünschtem Geschmack kann die Intensität durch die Menge an Pulver oder die Kombination mit Milcharten (z. B. Haferdrink, Kuhmilch) angepasst werden.